Kleiner Kochkurs „Cucina Cilentana“

Der Cilento ist ein Geheimtipp für Genießer: seine typisch mediterrane Küche ist frisch, farbenprächtig und verführerisch duftend.
Zubereitet aus erstklassigen Zutaten, die hier im Überfluss zu finden sind: aromatisches Gemüse direkt aus dem Garten, der Berühmte „Mozzarella di Bufala“ und fangfrischer Fisch aus dem Mittelmeer. Veredelt mit bestem Olivenöl und frischen Kräutern. Begleitet von den hervorragenden Weinen der Region.
Der Agriturismo San Andrea hat seine eigene Ölpresse und Käserei, einen liebevoll angelegten Gemüsegarten und Wein aus eigenem Anbau. Zum Anwesen gehört die Cantina: ein Restaurant unter alten Arkaden, in dem Cilentanische Spezialitätenküche serviert wird.
Einmal wöchentlich öffnet die Küche ihre Türen und Sie haben die Gelegenheit, den Besitzern Antonella und Michele beim Kochen über die Schulter zu schauen: gemeinsam bereiten Sie ein mehrgängiges Abendmenü zu, das Sie anschließend an einer gemütlichen langen Tafel genießen könen.
Kosten pro Person: Unkostenbeitrag für das Essen und Getränke nach Verzehr

Termine:   17.03. - 31.03.   /   14.04. - 26.05.   /   09.06. - 23.06.   /   08.09. - 29.09.   /   27.10. - 03.11.